據(jù)專業(yè)從事甲醇灶設(shè)備研發(fā)生產(chǎn)方面的專家指出，大家都知道甲醇易溶于水，而且很快自然降壓，在儲送、加氣過程中若不慎發(fā)生濺灑等事故，不會造成環(huán)境和土壤的污染。醇基燃料以液體或者固體形式存在，是一種生物質(zhì)能，和太陽能、風(fēng)力能、水力能一樣，是各國政府目前大力推廣的環(huán)保潔凈能源。應(yīng)運而生的醇基燃料爐具，因其優(yōu)點被廣泛應(yīng)用。

    從清潔原料本身來講，醇基燃料是一種液體燃料，其燃燒是一種激烈的氧化作用，在燃燒之前都必須先轉(zhuǎn)化成氣體才能順利燃燒。要有猛烈的燃燒當(dāng)然要有大量的可燃氣體供給，若無法及時供給燃料則火勢立即變小，甚至熄滅。

    相比來講，瓦斯在常溫常壓下為氣體，將其由燃料罐釋出時自然轉(zhuǎn)變成氣體，所以在一般環(huán)境下它并不需要汽化裝置；但是像煤油、汽油之類的燃料在常溫常壓下呈液態(tài)，則汽化裝置顯得相當(dāng)重要，其設(shè)計直接影響醇基燃料爐具爐頭的燃燒性能。

    實際應(yīng)用中的醇基燃料爐具的面板抗冷熱、抗沖擊力方面一般都是沒有問題的，技術(shù)已經(jīng)很成熟了。就算偶爾有開裂的情況，幾率也是非常非常小的，而且裂開的碎片會連在一起，不易傷人。一般品牌都會承諾在一定的時間內(nèi)鋼化玻璃面板若開裂的話，會免費更換的。醇基燃料爐具面板抗沖擊力比鋼化玻璃差一點，但耐溫性能稍強。

    醇基燃料爐具面板應(yīng)用最早，最廣泛，但如果材質(zhì)不好，或者面板與底殼扣得不好，用久以后容易發(fā)生翹曲，特別是那種比較薄的。所以選不銹鋼面板的醇基燃料灶時，選厚實點的、面板與底殼扣得更科學(xué)的會更耐用。